7月24日(月)

暑中お見舞い申し上げます。

みなさま、お元気ですか?

ばっちり夏を楽しんでいらっしゃいますか?

私は元気で、そこそこ夏を感じてます。

先日・・・中学の友人たちとの飲み会がありました。
しょっちゅう会ってる幼馴染もいたり、卒業してから初めて会う!?ぐらい久しぶりの人もいて、ミニ同窓会はなんだかクルクルめまぐるしく。

ワイワイ騒いでしゃべって飲んで。
みんなの人生の話を聞いて、自分の人生をふりかえり(おおげさ)
なかなかしみじみとした余韻を残す夜でした。

・・・・・・私はその日、口内炎が痛くて;;痛み止めが切れちゃったのもあってずっきんずっきんしてきちゃって、一次会だけでサヨナラしたのですが、2次会、3次会〜さらに?続きはあったようで、みんな若いなあ〜とこれまたしみじみ。

そして一番しみじみしたのが女性陣の美しさ。
いや〜〜〜〜みんなすごいよ。なんていうんだろう・・・変わってないっていうほめ言葉じゃなく、美しくなってる・・・・。落ちてない・・・あがってるのよ・・・すごいよ〜

だってさあ、高校生の(子供を持つ)お母さんもいるのよ!?
なんでみんなあんなにスレンダーで、なのにギスギスしてなく、ぴちぴちなのでしょうか。
・・・もちろん私の友人だけでなく、世間の女性たち、お母さんたち、綺麗で魅力的な人が多いですよねえ。それはまあねえ、知ってたんだけどねえ。
いやあ・・・目の当たりにするのは大きいね。わたくし、とっても反省いたしました。
これじゃあ、オットにも申し訳ない(笑)
今すぐはさ、無理だけどさ、一年ぐらいかけて(その根拠は?)ダイエットがんばるよ、ほんとだよ。
ダイエットだけじゃ無理かー?
一ヵ月後には、高校時代の友人たちとも久しぶりに会うので・・・・
またしみじみとするかもねえ。フフフ。

そうそう、私、初夏から心をいれかえて・・・
『長年続いた悪癖・・・夜型人間はもうやめた!規則正しく早寝早起きだ!』
生活を始めました。
でもねー仕事が忙しくなるとねー、どうしても夜ずるずると・・・
でもでもそれでも寝不足でも起きる!と、なんとか続けております!

これだって、美容にも関係するもんね。

そしてちょっと話は違うけど・・・最近、冷凍にはまってます。
お肉を安いときに買って、いろんなタレに漬け込んで冷凍しておいたり(みなさまご存知かもしれないですが、こうすると、お肉がやわらかく、味がしみます)、きのこもスッゴク安いときにいっぱい買って、使いやすい大きさにカットしてラップして冷凍保存用バックに入れて冷凍。(使うときは、自然解凍しないで、凍ったままで調理します)
うまみも増すし、ごはん作るときに、けっこう楽!

小松菜やほうれんそうなども、安いときに(笑)多めに買って、硬めにさっとゆでて、小分けにしてラップと冷凍保存用バック。

節約〜〜〜から始めたんだけど、ごはん作る時にこういう下ごしらえ済みのものがどれだけ便利か!を再認識して、はまってます。
けっこう品数の多い夕食を、30分で作れるようになった・・・・!!
圧力鍋も助けてくれるしね。

最近そんなわけで、「ごはんを作るのがうまくなった」ような気がします。これは「料理がうまくなった」のとはまた違う話で、そんなに自慢できない話だけど、主婦としてはけっこう自信つきますです、はい。

毎日、「ヨシ!今日もおれはやったぜ!」という気持ちになっているワタクシでした。

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